Работает в оркестре Театра-Театра с 2011 года.
С 2016 года по сегодняшний день является заведующим труппой артистов оркестра.
Самостоятельно освоил бас-гитару и в данный момент занят в спектаклях Театра-Театра и как контрабасист, и как бас-гитарист, в некоторых постановках играя на обоих инструментах.
В спектаклях «Пьяные» и «Летучий корабль» Максим Иванчин кроме функции музыканта выполняет задачи дирижера, обеспечивая ансамблевую стройность, своевременное вступление оркестра.
